Catégorie : Consommation

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Consommation, Ecologie

La Route des fermes Bio en Martinique

1ère étape samedi 3 août dès 9h

La Route des fermes bio propose des visites mensuelles de fermes biologiques martiniquaises du 3 août au 2 novembre, débutant au Jardin de la Santé à Sainte-Anne. L’initiative, lancée par le Domaine de la Chabet, vise à valoriser ces fermes et leurs produits. Lors des visites, les participants découvriront les méthodes de culture bio, l’histoire locale et les avantages des produits locaux, notamment pour ceux préoccupés par le chlordécone. Les journées incluront visites didactiques, conférences, concerts, ateliers pédagogiques, animations, jeux-concours, marchés bio, et shows gastronomiques, avec la participation de chefs renommés et d’élèves du Lycée Nord-Caraïbe de Bellefontaine. Malik Malsa, au Jardin de la Santé, présentera des produits à base de manioc, illustrant la combinaison du local et du low tech pour une agriculture durable.
Samedi 3 août à partir de 9h
« Sa latè ka ba nou » : « Un équilibre alimentaire culturel : pois et manioc »
Jardin de la santé à Sainte-Anne
1ère escale sur la Route des fermes Bio
Au menu de la journée de ce samedi 3 août
• 9h-10h : visite de la ferme par Malik Malsa
• 10h-10h30 : show culinaire sur le manioc par Malik Malsa (inscription obligatoire)
• 10h30-12h : « Maîtriser les légumes racines de A à 2 » par Hugo Crétinoir
• 10h-12h : shows culinaires avec les fours wallisiens
• 12h-13h30 : restauration
• 13h30-15h : « Culture et tradition dans l’alimentation » animé par Malik Duranty
• 15h30-16h15 : show musical avec Jean-Luc Sahai Ne manquez pas les ateliers pédagogiques, les jeux concours, la torréfaction du café, la création d’un masque à l’avocat (attention inscriptions obligatoires).<p>  Lire Plus

Consommation

Une boîte noire et des dispositifs de sécurité obligatoires sur les véhicules neufs vendus dans l’UE

Détection de la somnolence, boîte noire, adaptation intelligente de la vitesse… Depuis le 6 juillet 2024, les nouveaux modèles de véhicules vendus dans l’Union européenne doivent être équipés de nouvelles fonctionnalités de sécurité. On vous explique.

Adopté en 2019, le Règlement (UE) 2019/2144 du Parlement européen vise à améliorer la sécurité routière et la protection des occupants des véhicules. Il prévoit l’obligation d’équiper les nouveaux modèles de véhicules construits dans l’Union européenne de dispositifs de sécurité automatisés et notamment d’une boîte noire.

Tous les véhicules neufs doivent être équipés des fonctionnalités de sécurité suivantes :

  • système d’adaptation intelligente de la vitesse (ISA) ;
  • interface pour permettre le montage d’un éthylomètre antidémarrage (éthylotest) ;
  • systèmes d’alerte de somnolence et de perte d’attention du conducteur ;
  • systèmes d’alerte avancés de distraction du conducteur ;
  • signaux d’arrêt d’urgence ;
  • systèmes de détection en marche arrière ;
  • enregistreurs de données d’événement (boîtes noires) ;
  • système précis de surveillance de la pression des pneumatiques (TPMS).

Ce dispositif était déjà applicable sur l’ensemble du territoire européen depuis le 6 juillet 2022 pour les nouvelles homologations de voitures, camionnettes, camions et bus.<p>  Lire Plus

Consommation, Ecologie

Produits alimentaires respectueux de l’environnement : des comportements fortement liés au budget des ménages

La consommation de produits alimentaires respectueux de l’environnement varie selon le budget des foyers relève une récente enquête. Privilégier une alimentation limitant l’impact environnemental est plus répandu dans les catégories sociales aisées qui peuvent absorber le surcoût de ces produits, notamment en période d’inflation.

« Entre 2021 et 2023, les aspirations à consommer des produits alimentaires impactant moins l’environnement ont particulièrement diminué », constate une enquête du Centre de recherche pour l’étude et l’observation des conditions de vie (Crédoc), publiée en juin 2024. Le document analyse notamment :

  • le lien entre comportements alimentaires limitant l’impact sur l’environnement et composition socio-démographique ;
  • l’évolution de ces comportements en période d’inflation.

Les catégories sociales aisées achètent davantage de produits bio, locaux, de saison <p>  Lire Plus

Consommation

Réduflation : obligation de transparence dans les supermarchés à partir du 1er juillet

— Par Jean Samblé —

La réduflation, également connue sous le terme anglais shrinkflation, est une pratique commerciale où la quantité d’un produit diminue tandis que son prix reste inchangé, voire augmente. Cette stratégie, souvent non annoncée par les industriels, trompe les consommateurs qui pensent payer le même prix pour la même quantité, alors qu’ils reçoivent en réalité moins. Les références stables telles que le prix au kilogramme ou au litre sont souvent les seuls indicateurs permettant de repérer cette diminution de quantité.

Le terme « réduflation » est un mot-valise combinant réduction et inflation, popularisé au début des années 2000. Depuis lors, de nombreux exemples empiriques à travers le monde témoignent de cette pratique. Par exemple, en France, en 2018, la Coca-Cola Company a réduit le volume de ses bouteilles de Coca-Cola de 20 % tout en augmentant les prix, afin de compenser la taxe soda. Au Japon, face à un yen faible et des coûts de production en hausse, la célèbre tablette de chocolat Meiji est passée de 55 à 50 grammes en 2014 sans réduction de prix.

Au Royaume-Uni, la réduflation a été exacerbée par les conséquences économiques du Brexit, poussant les entreprises à réduire la quantité de leurs produits pour maintenir les prix et compenser la chute de la livre sterling.<p>  Lire Plus

Consommation

Fonction publique : le forfait mobilités durables est étendu

Vous êtes un agent de la fonction publique de l’État ou de la fonction publique territoriale ? Si vous empruntez un transport collectif gratuit entre votre domicile et votre lieu de travail, vous pouvez désormais bénéficier du forfait mobilités durables. Vous n’étiez jusqu’alors éligible à ce dispositif que si vous vous rendiez au travail en vélo, en motocyclette ou encore en trottinette électrique.

Vous pouvez bénéficier du forfait mobilités durables que vous soyez fonctionnaire ou contractuel. Son montant annuel dépend du nombre de jours pendant lesquels vous utilisez l’un des moyens de transport y ouvrant droit :

  • 100 € pour une utilisation comprise entre 30 et 59 jours ;
  • 200 € pour une utilisation comprise entre 60 et 99 jours ;
  • 300 € pour une utilisation d’au moins 100 jours.

Si vous êtes un agent de la fonction publique de l’État ou de la fonction publique territoriale, vous pouvez désormais percevoir ce forfait lorsque vous empruntez un transport collectif gratuit pour les trajets entre votre domicile et votre lieu de travail ; cette disposition est valable pour les déplacements effectués depuis le début de l’année 2024.<p>  Lire Plus

Consommation

Bonus écologique : quels sont les véhicules neufs éligibles ?

Depuis le 10 octobre 2023, un nouveau critère s’applique sur les voitures neuves pour l’éligibilité au bonus écologique : c’est le score environnemental. Un arrêté du 14 décembre fixe la liste des véhicules concernés. .

Destiné aux particuliers et aux professionnels, le bonus écologique est une aide à l’acquisition ou à la location d’un véhicule électrique et/ou hydrogène neuf ou d’occasion (seulement pour les particuliers dans ce derniers cas) ayant une empreinte carbone peu élevée. Cette aide gouvernementale mise en place dans le cadre de la transition énergétique a pour objectif de favoriser l’acquisition de véhicules dits « propres ».

Depuis le 10 octobre, un nouveau critère est mis en place pour définir les véhicules neufs pouvant prétendre au bonus écologique : c’est le score environnemental.

  À noter : le score environnemental est l’un des critères d’éligibilité au bonus écologique pour les voitures particulières neuves. Ce critère est également pris en compte dans l’éligibilité au leasing social pour les voitures particulières neuves.

  Rappel : depuis le 1er janvier 2023, une personne physique peut bénéficier du bonus écologique pour une voiture particulière neuve ou pour une voiture particulière d’occasion une fois tous les 3 ans.<p>  Lire Plus

Consommation

Hausse de 11,5 % du prix repère de vente de gaz naturel en juillet

Depuis que les tarifs réglementés du gaz ont pris fin au 30 juin 2023, la Commission de régulation de l’énergie (CRE) publie tous les mois un prix repère de vente de gaz naturel pour les consommateurs résidentiels. Le prix repère de vente de gaz connaîtra une augmentation en juillet 2024 par rapport au mois de juin.

Le prix repère de vente de gaz affiche une augmentation entre juin et juillet 2024 en raison de la revalorisation du tarif d’utilisation des réseaux et de la remontée des prix de gros du gaz naturel :

  • le niveau moyen du prix repère de vente de gaz naturel se situera à 129,2 €/MWh TTC, une hausse de 11,5 % par rapport à juin 2024 ;
  • le prix repère moyen HT passe de 77,32 €/MWh à 90,38 €/MWh.

La Commission de régulation de l’énergie (CRE) calcule un prix moyen annuel par MWh consommé, sur la base de données fournies par GRDF. Ce prix inclut les parts fixes et variables appliquées aux consommateurs de type cuisson/eau chaude et chauffage.

La CRE préconise toujours pour le mois de juillet un prix annuel compris entre 114,30 € et 277,43 € par an pour l’abonnement.<p>  Lire Plus

Consommation

Cartes bancaires : comment éviter d’être victime d’une fraude ?

Dans la majorité des cas, les fraudeurs s’attaquant aux moyens de paiement usurpent votre numéro de téléphone puis se font passer pour des tiers de confiance afin de vous voler vos données de sécurité. Ils peuvent aller jusqu’à reproduire la voix de votre banquier avec des outils d’intelligence artificielle. Une campagne de sensibilisation lancée le 8 juin 2024 vous rappelle notamment que vous ne devez jamais communiquer vos codes, mots de passe ou identifiants bancaires à qui que ce soit.

Le ministère de l’Économie et des Finances, la Banque de France, la Fédération bancaire française ainsi que l’Observatoire de la sécurité des moyens de paiement signalent quelques précautions à prendre concernant vos moyens de paiement, notamment :

  • ne jamais utiliser les liens ou numéros de téléphone présents dans un message lorsque vous n’êtes pas certain de l’identité de l’expéditeur (les fraudeurs utilisent ce moyen pour obtenir vos informations confidentielles) ;
  • ne jamais confier votre carte bancaire ou tout autre instrument de paiement à qui que ce soit (un proche, un coursier…) et privilégier la solution d’authentification forte la plus sûre (application bancaire sur smartphone, clé USB, montre connectée…) ;
  • ne jamais communiquer vos données de sécurité (identifiants, mots de passe…) à qui que ce soit ;
  • ne pas conserver vos données de sécurité sur un support physique (carnet, post-it…) ou informatique (disque dur, messagerie électronique, fichier présent sur votre ordinateur portable…) ;
  • signaler rapidement au numéro de téléphone 33700 les SMS qui vous semblent de nature frauduleuse.
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Consommation, Politiques

L’UFC-Que Choisir? présente ses 20 priorités

Pleinement consciente que les enjeux de la campagne pour les élections législatives, qui se déroulent dans un contexte particulier, dépassent largement la seule sphère consumériste, l’UFC-Que Choisir entend faire avancer la cause d’une consommation plus sobre et responsable, accessible à tous. L’association rend aujourd’hui publiques ses 20 priorités articulées autour de 3 volets : la protection de l’environnement et de la santé des citoyens, leur pouvoir d’achat, et, enfin, la résorption des inégalités territoriales. Elle appelle les candidats à s’en saisir et à les défendre dans le cadre de la campagne, et à les mettre œuvre à l’issue des élections dans une grande loi sur la consommation.
Favoriser une consommation responsable, soucieuse des enjeux environnementaux, sanitaires et sociétaux

La promotion d’une consommation responsable, accessible à tous, constitue pour notre association le cœur de ses combats. Lors de la législature sortante, nous n’avons pu que déplorer de nombreuses reculades sur les sujets sanitaires et environnementaux liés à l’utilisation de pesticides. Les candidats doivent au contraire s’engager à restreindre strictement leur utilisation. Ceci devra s’accompagner de toutes les mesures permettant de garantir sur l’ensemble du territoire l’accès à une eau potable de qualité, dépourvue de nitrates et de pesticides, et de prévenir le gaspillage d’eau qu’il soit dû au mauvais état des réseaux, ou à sa gestion favorisant indûment l’agriculture intensive.<p>  Lire Plus

Consommation

Lignes de bus du réseau centre : des efforts et encore des efforts à faire!

— Par Manuéla Amable-Potiron —

Mercredi 29 mai, l’Association des Usagers de Transport de Martinique, AUTM, a assisté à une séance de travail de préparation en vue du renouvellement de la Délégation de Service Publique, l’exploitation des lignes de bus du réseau centre, en 2025. Cette réunion s’est ménée en présentiel avec Madame Gaëlle QUIATOL, chargée des réseaux urbains et en visio avec Madame Elisabeth CHAIGNEAU, référente AMO SYSTRA, Experte transports publics en organisation des réseaux de transport.

Dans la phase de consultation, à 9 mois, la mission d’assistance à maître d’ouvrage de Madame CHAIGNEAU consiste à :

  • Consulter les représentants des communes, les transporteurs et l’association des usagers
  • Identifier les besoins,
  • Donner un avis sur la desserte actuelle,
  • Diagnostiquer la couverture sur le territoire,
  • Vérifier la qualité des aménagements.

Ce temps a permis à AUTM de faire part des nombreux disfonctionnements rencontrés par les usagers du transport en rappelant qu’ils ont été fournis à Martinique Transport ainsi qu’à la Régie des Transport sans aucun retour de leur part.

Les remontées que l’association a fait état :

  • La nécessité de multiplier les fréquences.
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Consommation

Comment utiliser vos chèques-vacances ?

Trajet de train, nuit d’hôtel, séjour en camping, entrée de parc de loisirs ou de musées… à l’approche de la saison estivale, les chèques-vacances vous permettent de payer de nombreuses prestations. Vous pouvez également transformer à tout moment vos chèques du format papier au format digital (et inversement).

Le chèque-vacances est un dispositif de l’Association nationale des chèques-vacances (ANCV) à visée sociale. Il permet tout au long de l’année aux salariés du secteur privé et aux agents de la fonction publique de payer une partie de leurs vacances ou de leurs loisirs, auprès de prestataires ou de sites de réservation en ligne conventionnés par l’ANCV. Il est utilisable en France ou au sein de l’Union européenne.

Le chèque-vacances a une durée de validité de 2 ans.

Les chèques émis en 2024 sont valables jusqu’au 31 décembre 2026.

Le chèque-vacances peut se présenter sous la forme :

  • d’un carnet de chèques en coupures de 10, 20, 25 et 50 € (chèque-vacances Classic) ;
  • ou en version dématérialisée pour une utilisation en ligne exclusivement (chèque-vacances Connect).
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Consommation, Santé

Airbags défectueux : Citroën dans la tourmente en Guadeloupe

—Par Sarha Fauré —

L’affaire des airbags défectueux de la marque Takata continue de provoquer des vagues, cette fois en Guadeloupe. Dix enquêtes ont été ouvertes, portant des chefs d’accusation d’« homicide » ou de « blessures involontaires », suite à des incidents graves impliquant des airbags de véhicules Citroën, Ford, Toyota et Nissan.

La genèse du scandale

L’affaire remonte à 2014, lorsque les autorités américaines ont confirmé que la détérioration d’un gaz dans les airbags Takata les rendait potentiellement dangereux, surtout dans les climats chauds et humides. En cas d’accident, le déploiement de l’airbag pourrait projeter des fragments métalliques, causant de graves blessures. Depuis, des millions de véhicules ont été rappelés mondialement.

Un déploiement chaotique en Guadeloupe<p>  Lire Plus

Consommation, Ecologie

Crise de l’eau : plus jamais çà !

— Par Pierre Alex Marie-Anne —

Les autorités, Préfet compris, prétendent que la pénurie d’eau qui frappe, avec la dureté que l’on sait la population martiniquaise, serait essentiellement due à des conditions climatiques exceptionnelles de sécheresse ; cette explication qui se voudrait lapidaire est à l‘examen fort peu satisfaisante. Si comme le proclame une célèbre maxime :« gouverner, c’est prévoir»! Le moins que l’on puisse dire, c’est que les donneurs d’ordres que sont la CTM et les EPCI et leurs opérateurs techniques, les fermiers, n’ont rien vu venir; la raison en est évidente : l’absence totale d’anticipation qui caractérise leur gestion de ce précieux liquide. Aucun plan pluriannuel ne vise ni à accroître la ressource disponible en fonction des besoins prévisibles ni à en sécuriser la distribution. En particulier, l’état déplorable des canalisations qui laisse fuir dans la nature plus de 40% de l’eau provenant des captages ne fait l’objet d’aucun programme opérationnel de grande ampleur visant à y remédier. C’est d’autant plus inadmissible que d’une part les usagers paient régulièrement sur leur facture une taxe destinée précisément à l’entretien des réseaux, d’autre part des fonds importants actuellement disponibles restent inutilisés, lesquels en outre pourraient être significativement abondés par les fonds européens.<p>  Lire Plus

Consommation, Ecologie

Pénurie d’eau : que font nos politiques ?

Synthèse de la conférence de presse CGTM-Odyssi

Cette conférence avait pour but de dénoncer les attaques récurrentes que subissent le personnel d’ODYSSI depuis près d’un mois.

Aujourd’hui, nous subissons tous une baisse de la disponibilité de la ressource à cause de la période du carême. Nos collègues, sur le terrain, font leur maximum pour assurer au mieux leurs missions de service public.

Le fait de les menacer ou de tenter de les intimider ne sert strictement à rien. C’est opposer des Martiniquais contre d’autres Martiniquais. Nous sommes tous dans le même bateau. Nous ne pouvons donner que l’eau qui existe et c’est là le coeur du problème.

En tant que travailleurs et usagers de l’eau, nous sommes interpellés par la situation que connaît l’ensemble de la Martinique. Comme vous, nous avons entendu sur différents médias beaucoup d’explications, et pour nous le vrai problème est la gestion de l’eau en Martinique.

Nous le disons avec force : il y a assez de ressources en eau en Martinique pour que l’eau coule au robinet de chaque habitant tout au long de l’année.<p>  Lire Plus

Consommation, Santé

UFC-Que choisir : un tiers des crèmes solaires pour le visage ne protègent pas assez

— Par Sabrina Solar —

Les crèmes solaires pour le visage sont sous les projecteurs, et pas pour de bonnes raisons. Alors que l’été se profile, l’UFC-Que Choisir sonne l’alarme sur un tiers des crèmes solaires sélectionnées pour des tests en laboratoire. Les résultats sont alarmants : un nombre considérable d’entre elles ne semblent pas tenir leurs promesses de protection, malgré ce qui est indiqué sur leur emballage. C’est un véritable cas d’étiquetage trompeur.

Imaginez-vous : vous achetez une crème solaire SPF 50 pour protéger votre peau des rayons UV, mais en réalité, elle n’offre qu’une protection équivalente à un SPF 30. C’est exactement ce que l’UFC-Que Choisir a découvert après avoir minutieusement analysé la composition et l’efficacité de treize crèmes solaires. Cette tromperie est particulièrement préoccupante lorsque l’on considère que l’exposition aux rayons solaires est la principale cause de cancers de la peau.

Face à ces révélations troublantes, l’UFC-Que Choisir prend les devants. Elle met en demeure les fabricants de ces crèmes solaires de rendre leurs produits conformes aux indices de protection affichés, sous peine d’engager des poursuites judiciaires. De plus, elle fait appel aux autorités compétentes, notamment la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes, pour sanctionner les marques responsables et renforcer les contrôles sur ces produits.

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Consommation

Œufs-fficiellement en pénurie : La Martinique à la recherche de sa poule aux œufs d’or

Retour à la normale prévue fin 2024!

— Par Jean Samblé —

La Martinique, habituellement réputée pour son autosuffisance en œufs, se trouve actuellement dans une situation délicate, marquée par une pénurie soudaine et frustrante pour les consommateurs. Les rayons des grandes surfaces, autrefois abondamment garnis d’œufs frais, se retrouvent désespérément vides ou se dépeuplent à une vitesse alarmante, laissant perplexes bon nombre de personnes qui se demandent ce qui a pu causer cette crise.

La genèse de cette pénurie réside dans un sinistre tragique survenu à la Ferme de Augrain, l’un des principaux producteurs de l’île. Un incident malheureux, une panne électrique imprévue, a provoqué la mort de 16 000 poulettes en début d’année. Ce coup du sort a été d’autant plus dévastateur que ces jeunes poules étaient destinées à remplacer des volailles vieillissantes dans le cycle de production. L’absence de fonctionnement du système d’alarme a aggravé la situation, laissant la ferme dans l’incapacité de réagir à temps pour sauver ces précieuses poules.

Avec une perte aussi considérable, la Ferme de Augrain se retrouve confrontée à des défis majeurs. Sur un total de 45 000 poules en production, la disparition des 16 000 poulettes a créé un déséquilibre dans la production, obligeant la ferme à fonctionner avec seulement deux bâtiments sur trois pendant certaines périodes de l’année.<p>  Lire Plus

Consommation, Santé

Ces dentifrices qui favorisent “la formation de caries”…

— Par Sabrina Solar —

Alors que les parents s’efforcent d’inculquer à leurs enfants de bonnes habitudes d’hygiène dentaire dès le plus jeune âge, une révélation troublante émerge de l’enquête récente de l’association 60 millions de consommateurs : la composition des dentifrices pour enfants, même ceux vantés comme étant bio, pourrait en réalité favoriser la formation de caries. Une nouvelle qui vient remettre en question nos choix en matière de produits d’hygiène bucco-dentaire et qui mérite une attention particulière.

Le rituel du brossage des dents, un pilier de l’hygiène quotidienne, peut devenir, ironiquement, une source de préoccupation. Dès l’âge de 2 à 4 ans, lorsque les enfants sont capables de cracher, on leur recommande l’utilisation de dentifrices spécialement conçus pour eux. Pourtant, selon l’étude de l’association, ces produits contiennent parfois des ingrédients surprenants, tels que du glucose, du fructose ou même du caramel, qui peuvent contribuer à la dégradation de l’émail dentaire et à la formation de caries.

Le Dr Christophe Lequart, porte-parole de l’Union française pour la santé bucco-dentaire (UFSBD), met en garde contre ces « sucres fermentescibles », expliquant comment ils sont dégradés par les bactéries présentes dans la bouche, entraînant la production d’acides nocifs pour les dents.

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Consommation, Sociologie

Cannabis — Une enquête de Mathieu Kassovitz et Antoine Robin

Mardi 2 avril à 21.05 sur France 5

— Par Hélène Lemoine —

Le documentaire « Cannabis », réalisé par Mathieu Kassovitz en collaboration avec Antoine Robin, se présente comme une exploration approfondie et nuancée de la question complexe du cannabis, une substance omniprésente dans la société contemporaine. En se concentrant sur la France, où la consommation de cannabis est élevée malgré une législation répressive, les réalisateurs élargissent leur champ d’investigation à plusieurs pays qui ont fait le choix de légaliser cette drogue, notamment le Canada, l’Allemagne, les Pays-Bas, la Thaïlande, le Maroc et l’Espagne.

Le documentaire commence par mettre en évidence le paradoxe français : bien que la loi soit particulièrement sévère envers l’usage et la possession de cannabis, la France compte le plus grand nombre de consommateurs en Europe, avec plus de six millions de personnes, dont un tiers ont moins de 25 ans. Cette situation soulève des questions essentielles sur l’efficacité de la politique répressive et sur la pertinence de cette approche face à un phénomène de consommation si répandu.

Pour mieux comprendre les enjeux entourant le cannabis, Kassovitz et Robin ont entrepris un périple à travers différents pays, rencontrant une multitude d’acteurs impliqués dans cette problématique.

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Consommation, Ecologie

 » 60 millions de consommateurs » : Les salades en sachet trop souvent contaminées par les pesticides

Seuls 5 sachets sur les 26 analysés par l’association se sont révélés être « indemnes de toute contamination ».

— Par Sabrina Solar —

Après que le Programme des Nations unies pour l’environnement a révélé le gaspillage d’un milliard de repas par jour dans le monde en 2022, deux nouvelles études mettent en lumière une réalité inquiétante sur nos assiettes. La confiance dans notre alimentation est de nouveau mise à rude épreuve par les récentes découvertes publiées ce jeudi 28 mars par l’association 60 Millions de consommateurs et l’UFC-Que choisir. Ces révélations laissent entrevoir un paysage alimentaire obscurci par les pesticides et le manque d’informations sur l’origine des ingrédients.

L’enquête de l’UFC-Que choisir met en évidence un problème fondamental : près de 70 % des ingrédients des produits alimentaires transformés échouent à dévoiler leur origine. Ce manque de transparence, loin d’être le fruit d’une fluctuation naturelle dans la provenance des ingrédients, est attribué à des politiques d’approvisionnement opaques, selon l’association. Cette réalité soulève des questions cruciales quant à la traçabilité et à la qualité des produits que nous consommons au quotidien.<p>  Lire Plus

Consommation

Pâques 2024 : Le chocolat en crise, la douceur à prix d’or !

— Par Jean Samblé —

La douceur de Pâques est assombrie cette année par une amère réalité : les prix du chocolat grimpent en flèche. L’envolée vertigineuse des cours du cacao fait frémir les papilles et les portefeuilles des amateurs de sucreries. Selon les dernières données de l’UFC-Que choisir, l’inflation des plaisirs chocolatés atteint un étonnant 5 % par rapport à l’année précédente, dépassant ainsi l’inflation alimentaire qui se stabilise à 3 %. La cause de cette escalade des prix ? La hausse spectaculaire du cours mondial du cacao.

Imaginez-vous, en février, le prix d’une tonne de fèves de cacao dépassait les 6000 dollars, soit une augmentation hallucinante de 150 % par rapport à l’année précédente. Et le drame ne s’arrête pas là. En mars, ces chiffres ont pris des allures encore plus délirantes avec le prix grimpant au-dessus des 10 000 dollars à New York. C’est une véritable course à l’or brun qui s’est engagée, et les consommateurs sont sur le point d’en payer le prix.

Les racines de cette crise chocolatière plongent en Afrique, où la Côte d’Ivoire et le Ghana règnent en maîtres sur la production mondiale de fèves de cacao.<p>  Lire Plus

Consommation, Ecologie

Gaspillage alimentaire mondial : Une tragédie planétaire aux conséquences dévastatrices

— Par Sabrina Solar —

Le monde est confronté à une crise alimentaire d’une ampleur ahurissante. En 2022, selon les estimations alarmantes des Nations unies, chaque jour a vu l’équivalent d’un milliard de repas jeté à la poubelle à travers la planète. Cette gabegie insensée représente près d’un cinquième de toute la nourriture disponible, une tragédie mondiale décriée par les experts comme un échec environnemental majeur.

Les chiffres sont stupéfiants : 60% de ce gaspillage provient des ménages, soit 631 millions de tonnes de denrées alimentaires perdues dans le monde cette année-là. Les restaurants et cantines ont contribué à hauteur de 28%, tandis que les supermarchés et autres commerces ont jeté 12% de cette nourriture précieuse. En somme, plus de 1 000 milliards de dollars sont ainsi gaspillés chaque année, une somme colossale qui aurait pu être utilisée de manière bien plus constructive.

Ce constat accablant est le fruit d’une étude minutieuse menée par le Programme des Nations unies pour l’environnement, mettant en lumière une réalité préoccupante : plus on cherche de gaspillage alimentaire, plus on en trouve. Les raisons de ce phénomène sont multiples : des achats excessifs à une mauvaise estimation des portions, en passant par la négligence des dates de péremption.

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Consommation

Applis anti-gaspi : les 3 grandes raisons d’un succès croissant

— Par Béatrice Siadou-Martin(*) & Jean-Marc Ferrandi(*) —

10 millions de tonnes de produits jetés par an, soit environ 16 milliards d’euros et 3 % des émissions de gaz à effet de serre… Le gaspillage alimentaire représenterait ainsi un coût supérieur à 100 euros par an et par personne. Cela reste non négligeable alors que 8 Français sur 10 affirmaient avoir modifié leurs comportements alimentaires en raison de l’inflation. 87 %, selon un sondage d’Harris Interactive pour Cetelem, indiquent avoir réduit leur gaspillage alimentaire. Plusieurs applications mobiles anti-gaspi qui luttent contre ce fléau sont apparues il y a moins de dix ans et sont en plein boom.

Elles se nomment Optimiam, Phenix ou encore Too Good to Go. Outre la réduction du gaspillage alimentaire chez les restaurateurs, au sein des commerces de proximité ou dans la grande distribution, elles proposent au consommateur une réduction du prix d’au minimum 30 %, quand il ne s’agit pas d’un don en faveur de public défavorisé. Elles interviennent tard dans le processus de consommation, quand la date de limite de consommation est proche ou la date limite d’utilisation optimale dépassée.<p>  Lire Plus

Consommation

Fin de la trêve hivernale le 31 mars 2024

La trêve hivernale est la période durant laquelle les procédures d’expulsion d’un locataire par un propriétaire sont suspendues. Elle est fixée du 1er novembre 2023 au 31 mars 2024. Toutefois, la trêve hivernale ne s’applique pas dans certaines situations.

La trêve hivernale suspend du mercredi 1er novembre 2023 au dimanche 31 mars 2024 l’expulsion d’un locataire, entre autres pour cause d’impayés successifs. Cependant, certaines personnes ne sont pas protégées par la trêve hivernale :

  • les personnes bénéficiant d’un relogement correspondant à leurs besoins familiaux ;
  • les squatteurs occupant un domicile, qu’il s’agisse d’une résidence principale ou secondaire ;
  • les squatteurs occupant un garage ou un terrain. Dans ce cas, le juge qui prononce l’expulsion peut décider de supprimer la trêve hivernale ou d’en réduire la durée ;
  • l’époux dont l’expulsion du domicile conjugal a été ordonnée par le juge aux affaires familiales dans le cadre de l’ordonnance de non conciliation d’une procédure de divorce ;
  • l’époux, partenaire de Pacs ou concubin violent dans le couple ou sur un enfant dont l’expulsion du domicile familial a été ordonnée par le juge aux affaires familiales dans le cadre d’une ordonnance de protection.
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Consommation

Contrefaçons : plus de 20 millions de produits retirés du marché en 2023

Avec près de deux fois plus de saisies que l’année précédente (11 millions pour 2022), l’année 2023 est une année record pour les douanes françaises. Jouets, vêtements, cosmétiques… les contrefaçons représentent un risque économique, sanitaire et sécuritaire à la fois national et international.

Le nombre élevé de produits saisis atteste de l’ampleur des contrefaçons. Dans ce contexte, un nouveau plan national anti-contrefaçons 2024-2026 a été présenté, le 1er mars 2024, par Thomas Cazenave, ministre délégué chargé des comptes publics. 

Une menace qui évolue avec le commerce en ligne

Depuis la crise sanitaire, les transports par fret express et services postaux se sont considérablement accrus avec l’essor du commerce en ligne. La croissance « exponentielle » du nombre de transactions effectuées sur les sites de vente en ligne ou les réseaux sociaux en fait le vecteur « privilégié » des contrefacteurs.
La vente de contrefaçons dissimulées derrière des annonces relatives à des marchandises légales (dropshipping) se perfectionne à travers l’utilisation de liens cachés. <p>  Lire Plus

Consommation, Santé

L’information d’origine des viandes s’étend aux viandes transformées

Restaurants, cantines, livraison de repas… Depuis le 7 mars 2024, les établissements de restauration doivent désormais afficher l’origine des viandes utilisées en tant qu’ingrédient dans des produits transformés.

Déjà applicable aux viandes fraîches, l’obligation d’informer les consommateurs de l’origine des viandes s’étend aux viandes transformées. Il s’agit par exemple des saucisses, des nuggets ou des steaks hachés.

Quelles sont les nouvelles obligations d’information ?

Les informations à communiquer au consommateur concernant l’origine des viandes utilisées en tant qu’ingrédients dans des préparations de viandes et des produits à base de viandes sont les suivantes :

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