— Par Sarha Fauré —
Une enquête inédite menée par sept organisations — Foodwatch France, Réseau Action Climat, France Assos Santé, Fédération Française des Diabétiques, Confédération Syndicale des Familles (CSF), Union nationale des associations familiales (UNAF) et Collectif National des Associations d’Obèses (CNAO) — révèle un constat alarmant : dans les supermarchés français, seule 1 promotion sur 10 concerne des aliments sains, tandis que la majorité encourage la consommation de produits nocifs pour la santé.
Cette étude, réalisée en février et mars 2025, a passé au crible 40 catalogues promotionnels issus des cinq principales enseignes de la grande distribution — Carrefour, Coopérative U, E. Leclerc, Intermarché et Lidl — représentant 4 726 offres. Les résultats, comparés aux recommandations officielles du Programme National Nutrition Santé (PNNS 4), mettent en lumière un profond décalage entre le discours des distributeurs sur le « bien-manger » et leurs pratiques commerciales.
Un déséquilibre flagrant au détriment de la santé publique
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12 % seulement des promotions concernent des aliments « à augmenter » selon le PNNS : fruits, légumes, légumineuses, ou céréales complètes.