Le coco, arbre emblématique des Antilles, est au cœur d’une initiative visant à promouvoir l’autosuffisance et à mettre en lumière le rôle vital qu’il joue dans la vie quotidienne des habitants de Saint-Esprit, en Martinique. L’association Initiatives solidaires, en partenariat avec la ville de Saint-Esprit, a organisé, le 7 octobre dernier, la 5e édition des Journées de l’Autosuffisance, mettant en avant le coco comme un symbole de la culture créole et de la durabilité.
L’événement, qui a eu lieu au marché couvert du bourg, a été une journée riche en ateliers interactifs et éducatifs. L’objectif était de sensibiliser la population à l’importance du coco dans la vie quotidienne, ainsi qu’à ses multiples utilisations dans l’artisanat, la cuisine et la cosmétique.
L’art de la transformation du coco
Plusieurs passionnés du coco ont partagé leurs connaissances et techniques avec les visiteurs. Magali, par exemple, a présenté sa méthode de fabrication de produits tels que le dentifrice et le déodorant à base d’huile de coco, montrant ainsi comment il est possible de créer ses propres produits de soins personnels de manière naturelle et écologique.
Tataye, un autre expert en coco, a démontré comment fabriquer ses propres huiles de coco à la fois à chaud et à froid, dévoilant des techniques qui ont enthousiasmé le public. Il se tient prêt à animer des ateliers pour transmettre son savoir.
Des alternatives saines et délicieuses
Le coco ne se limite pas à des produits de beauté. Maryvonne Lery a dévoilé son chocolat au lait de coco, offrant ainsi une alternative au lait de vache, tout en mettant en avant les nombreux bienfaits nutritionnels du coco. Elle explique que « on a un produit de qualité, il faut s’en servir pour son bien-être », rappelant ainsi l’importance de consommer des produits locaux et sains.
L’artisanat traditionnel
Serge Linerol, un artisan talentueux, a également eu l’occasion de présenter ses créations artisanales originales, fabriquées à partir de matériaux locaux tels que la calebasse, le bambou et bien sûr, le coco. Il a souligné comment sa passion pour le travail manuel l’a conduit à explorer de nouvelles idées et à créer des objets uniques et authentiques. Le coco est devenu sa principale matière première, et son travail est le reflet de la riche tradition artisanale créole.
Le bien-être à base de coco
Enfin, l’événement a également mis en avant le bien-être et la détente grâce à des massages à l’huile de coco, de baobab et de graines de bissap. Ces techniques permettent de régénérer la peau et de la garder hydratée, offrant des avantages pour les personnes de tous âges, des bébés aux personnes âgées. Catherina, une éducatrice et adepte du développement personnel, offre non seulement des services de bien-être, mais accompagne également les enfants en décrochage scolaire.
Pour conclure
Ces Journées de l’Autosuffisance ont non seulement célébré le coco en tant qu’élément central de la vie martiniquaise, mais elles ont également renforcé la conscience collective de l’importance de l’autosuffisance et de la préservation des traditions locales. Zila Moyo, présidente de l’association Initiatives solidaires, résume parfaitement l’essence de l’événement en déclarant : « Montré ke nou sa fè’y épi an nou fè’y nou menm », soulignant ainsi l’importance de faire par soi-même pour garantir un avenir durable. Les initiatives locales, le partage de connaissances et la célébration de la culture créole se sont réunis lors de cette journée pour promouvoir un mode de vie plus respectueux de l’environnement et plus en phase avec les traditions antillaises.
Contact : 0696 22 17 42
D’après un article de France-Antilles du 12/10/23