Du 26 au 28 janvier, au Parc des Expositions de la Porte de Versailles
Le Salon Gastronomique Sagasdom 2024 promet une expérience culinaire inoubliable avec la Martinique comme invitée d’honneur. Du 26 au 28 janvier, le parc des expositions de la Porte de Versailles se transformera en un paradis gustatif, vibrant au rythme des saveurs, des couleurs et de la culture ultramarine.
Dès l’ouverture le 26 janvier, plongez dans une atmosphère effervescente avec des shows culinaires impressionnants et la magie de la Martinique à l’honneur. La première nocturne vous réserve des moments mémorables et festifs, transportant les visiteurs au cœur des traditions martiniquaises.
La journée du 27 janvier sera riche en émotions avec des défilés exotiques, des débats passionnants, des saveurs inédites et la demi-finale du prestigieux Trophée Babette. À la tombée de la nuit, laissez-vous envoûter par une nocturne célébrant les cultures d’outre-mer, une expérience immersive dans la diversité culinaire.
La clôture, le 28 janvier, promet des moments inoubliables, de la finale du Trophée Babette aux démonstrations culinaires captivantes. Le carnaval mettra fin à ce voyage culinaire avec une énergie festive irrésistible, offrant aux épicuriens une conclusion parfaite à trois jours de célébration gastronomique.
Le programme varié inclut des shows de cuisine par des chefs renommés, des défilés vibrants, des débats enrichissants et deux nocturnes mémorables. Chaque journée réserve son lot de surprises, offrant aux visiteurs une immersion totale dans les saveurs, les couleurs et les rythmes des régions ultramarines.
Rejoignez-nous au Parc des Expositions, Porte de Versailles, Hall 5.1 à Paris, du 26 au 28 janvier 2024. Embarquez pour une aventure gastronomique sans précédent, célébrant la richesse et la diversité des cuisines et cultures ultramarines. Les horaires d’ouverture sont de 10h à 22h le vendredi et le samedi en nocturne, et de 10h à 19h le dimanche. Préparez-vous à vivre une expérience unique au cœur de la gastronomie d’outre-mer.
| Vendredi | Samedi | Dimanche |
10h00 Show Tahitien DanseusesAccueil en musique 10h30 Cours de Cuisine EnfantsLieu : Marmailles en Cuisine 10h30 Show CookingLieu : Espaces des Chefs 10h30 ArtistesLieu : Podium 11h00 InaugurationLieu : Podium 11h30 Démonstration de danseLieu : Podium 11h30 Démonstration de danseLieu : Podium 11h40 Discours InaugurationLieu : Espace VIP / Espaces des Chefs 12h00 Show Tahitien DanseusesLieu : Podium 12h00 Déjeuner en musique avec Daniel MisaineLieu : La Case de Babette 12h30 Trophée Babette – 1ère PartieLieu : Espace des Chefs 14h30 Trophée Babette – 2ème PartieLieu : Espace des Chefs 14h30 AnimationLieu : Podium 15h00 Débat sur la nutritionsuivi d’une séance de dédicace avec Jean-Michel Cohen 15h00 Show CookingLieu : Espace des chefs 16h00 Groupe de dance KaloLieu : Podium 16h00 Tok ChefLieu : Espace Marmailles 17h00 ArtistesLieu : Podium 17h30 ArtistesLieu : Podium 17h30 Annonce des 1/2 finalistes du Trophée BabetteLieu : Espace des chefs 18h00 Show CookingLieu : Espace des chefs 19h00 « an ti momen Retro » avec WEST’IN DIEZLieu : Podium 19h30 Show Cooking Battle des StarsLieu : Espace des chefs 19h30 Groupe D’Lys des ÎlesLieu : Podium 19h45 Défilé des starsLieu : Podium et toutes les allées du salon 20h00 Francky VincentLieu : Podium 21h00 Fin PoduimLieu : Podium
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10h00 Show Tahitien DanseusesAccueil en musique 10h00 Ballet folkloriquesLieu : Podium 10h30 ArtistesLieu : Podium 10h30 ArtistesLieu : Podium 10h30 Cours de cuisine EnfantsLieu : Marmailles en cuisine 11h00 ArtistesLieu : Podium 11h45 Défilé marè Tèt (Papillon des Îles)Lieu : Podium et allées du salon 12h00 Show CookingLieu : Espace des Chefs 12h00 Déjeuner en musique avec Daniel MisaineLieu : La Case de Babette 13h00 Défilé fruits et légumes BEL’ DOUDOU CRÉATIONS by D’lys14h30 Trophée Babette – demi finaleLieu : Espace des Chefs 14h30 Débat sur la nutritionsuivi d’une séance de dédicace avec Jean-Michel Cohen 15h00 AnimationLieu : Podium 15h30 Défile D’lys des îlesLieu : Podium 16h00 AnimationLieu : Espace Marmailles 16h15 ArtisteLieu : Podium 17h00 ArtistesLieu : Podium 17h30 Annonce des finalistes du Trophée BabetteLieu : Espace des Chefs 17h30 Défilé de modeLieu : Podium 18h00 Show CookingLieu : Espace des chefs 18h00 Ballet Africain KaloLieu : Podium 18h30 Remise des prix du plus beau standpar Babette de Rozières
Lieu : Podium 18h30 ArtisteLieu : Podium 19h D’LYS DES ÎLES19h30 Battle de cuisine des starsRemise des prix Babette de Rozières
Lieu : Espace des Chefs 20h30 Déboulé CarnavalLieu : Podium 21h00 Fin du podiumLieu : Podium
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10h00 Show Tahitien DanseusesAccueil en musique 10h00 Danse folkloriquesLieu : Podium 10h30 Groupe KakikaLieu : Toutes les allées du salon 10h30 Cours de cuisine EnfantsLieu : Marmailles en cuisine 11h00 Finale du Trophée BabetteLieu : Espace des Chefs 11h00 ArtistesLieu : Podium 11h30 AnimationLieu : Podium 12h15 Déjeuner en musique avec Daniel MisaineLieu : La Case de Babette 13h00 Défilé fruits et légumes BEL’ DOUDOU CRÉATIONS by D’lys13h30 Show CookingLieu : Espace des Chefs 14h00 Démonstration de création de fruitPar Atef Barbouche
Lieu : Espace des Chefs 14h30 Animation musicaleLieu : Podium 14h45 Ballet TahitienLieu : Podium 15h00 Show Cooking ChefsLieu : Espace des chefs 15h00 Show Cooking MarmaillesLieu : Marmailles en cuisine 15h00 Défilé des starsLieu : Podium et allées du salon 15h15 Ballet D’Lys des ÎlesLieu : Podium 16h00 Animation 100% fruitsLieu : Toutes les allées du salon 16h00 ArtisteLieu : Toutes les allées du salon 16h30 ArtistesLieu : Podium 16h30 Show Cooking ChefsLieu : Espace des Chefs 16h30 Show Cooking MarmaillesLieu : Marmailles en cuisine 17h00 Cérémonie de remise des Prix du Trophée BabetteLieu : Podium 17h30 Cérémonie de remise des Prix de l’Innovationpar Babette de Rozières 18h00 Francky VincentLieu : Podium 19h00 D’LYS DES ÎLES
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